จากมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ที่รัฐบาลให้ประชาชนถือปฏิบัติกันอยู่ตอนนี้ ส่งผลกระทบกับธุรกิจเกือบทุกตัวในประเทศโดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหาร เนื่องจากมีคำสั่งให้ประชาชนสามารถเข้ามาซื้ออาหารที่ร้านได้ แต่จะต้องนำกลับไปรับประทานที่บ้าน ห้ามนั่งรับประทานทานภายในร้านเด็ดขาด จึงทำให้ร้านขายอาหารหลายร้านมีการปรับกลยุทธ์เพิ่มช่องทางการบริการ
ด้วยการให้ลูกค้าโทรสั่งอาหารแล้วทางร้านก็วิ่งมาส่งและเก็บเงินตามบ้านกันมากขึ้น ซึ่งแต่ก่อนอาจต้องสั่งผ่าน grab bike หรือ food panda เท่านั้น แต่ปัจจุบันร้านอาหารเป็นผู้วิ่งส่งเองโดยไม่ผ่านตัวกลาง
แต่คุณรู้ไหมว่าการสั่งอาหารและรับส่งก็มีภาวะเสี่ยงกับการติดเชื้อโควิด-19 ได้เช่นกัน ดังนั้นทางกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข จึงได้แนะนำวิธีว่าควรปฎิบัติตัวอย่างไร เพื่อป้องกันความเสี่ยงที่อาจจะติดเชื้อโรคไวรัสโควิด-19 จากการสั่งอาหารเข้ามารับประทานที่บ้าน ดังนี้
-รักษาความสะอาดของร่างกาย ต้องดูแลเรื่องความสะอาดเนื้อตัวไปยันเสื้อผ้าทั้งตัวผู้ส่งและผู้รับ แต่จะเน้นไปที่ตัวผู้ส่งเป็นสำคัญ เนื่องจากเป็นผู้นำอาหารมา จึงต้องทำเพื่อความปลอดภัยจากโรค
-สวมหน้ากากอนามัย ตลอดเวลาที่ปฏิบัติงาน เพื่อป้องกันน้ำมูกน้ำลายลงไปยังภาชนะที่ใส่อาหาร เมื่อมีการสนทนากับผู้คนขณะเดินทางนำอาหารมาส่ง
-พกเจลแอลกอฮอล์และล้างมือทุกครั้ง ก่อนที่จะหยิบจับอาหารหรือภาชนะใส่อาหารต้องทำความสะอาดมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ให้ดีก่อนทุกครั้ง เพื่อป้องกันเชื้อไวรัส โควิด-19
-ทำความสะอาดอุปกรณ์เก็บอาหาร อุปกรณ์ที่นำมาใส่อาหารไปส่งให้ลูกค้า ส่วนใหญ่จะมีการผูกติดไว้ท้ายรถมอเตอร์ไซค์ ดังนั้นจึงต้องมีการทำความสะอาดขจัดคราบสิ่งสกปรกอยู่เสมอ เพื่อเป็นการฆ่าเชื้อไวรัสและแบคทีเรียต่างๆด้วย
-แยกเก็บอาหารเป็นสัดส่วน ระหว่างอาหารที่ปรุงสุกกับเครื่องดื่มไม่มาวางรวมกันในกล่องอุปกรณ์เก็บอาหาร เพราะหากเก็บรวมกันอาจทำให้อุณหภูมิของอาหารเกิดความเปลี่ยนแปลง
-ไม่เปิดอาหารก่อนส่งถึงมือลูกค้า เนื่องจากเราต้องระมัดระวังเรื่องของความสะอาดและเชื้อโรคต่างๆ อาหารที่ถูกบรรจุอยู่ในกล่องย่อมสะอาดและปลอดภัย ดังนั้นผู้ส่งต้องไม่เปิดกล่องอาหาร เพราะอาจทำให้สิ่งปนเปื้อนลงไปในอาหารได้
-ส่งอาหารทันทีเพื่อความสดใหม่ เมื่ออาหารปรุงสุกใหม่ๆ ควรจัดสรรเวลาในการส่งเพราะถ้าปล่อยไว้นานนอกจากจะไม่อร่อยแล้ว อาหารทำให้อาหารบูดเสียได้
-เว้นระยะห่างระหว่างผู้ส่งและผู้รับ ขณะกำลังรับส่งอาหาร ต้องเว้นระยะห่างในการวางหยิบจับรับของ เพื่อป้องกันการสัมผัสโดนมือของอีกฝั่ง และเมื่อรับของไปแล้ว ผู้รับต้องล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ทุกครั้ง
-เลือกใช้ระบบจ่ายเงินแบบออนไลน์ ถ้าหากผู้รับหลี่กเลี่ยงการจับเงินสดหรือต้องสัมผัสโดนมือผู้ส่งตอนจ่ายและรับเงินทอน ให้เปลี่ยนวิธีการจ่ายเงินสด มาเป็นวิธีโอนผ่านแอปพลิเคชั่นในมือถือ ไม่ก็จ่ายแบบพร้อมเพย์ ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่สะดวกและปลอดภัยด้วยกันทั้งคู่
ได้รับการสนับสนุนโดย เวปเจตใหม่